
Lecker Essen
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Re: Lecker Essen
Nö, eher Genuss pur. Askese ist nicht so unseres....

Ich spreche zwar nur ein paar Brocken Klartext, dafür fliessend ironisch.
Die wunderbare Zumutung, selbst denken dürfen zu müssen.
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Re: Lecker Essen
Unser heutiges Menü: Pastete mit Farmersalat und Remoulade, natürlich alles selbst gemacht.





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Re: Lecker Essen
Unser Sonntagsessen von heute abend: Für meine Frau ein Rinderfilet vom Charolais Rind, für mich meine geliebten Cordon Bleu, dazu Knusperkroketten und Salat. Mit einem chilenischen Bio Organic Weisswein, den wir leider immer in Dänemark holen müssen, weil es den hier nicht gibt.




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Re: Lecker Essen
Keine Soße oder ähnliches bei deinem Essen?Beatnik hat geschrieben: ↑So 30. Mär 2025, 21:17 Unser Sonntagsessen von heute abend: Für meine Frau ein Rinderfilet vom Charolais Rind, für mich meine geliebten Cordon Bleu, dazu Knusperkroketten und Salat. Mit einem chilenischen Bio Organic Weisswein, den wir leider immer in Dänemark holen müssen, weil es den hier nicht gibt.
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Re: Lecker Essen
Bei Gulasch, Geschnetzeltem oder Nudelgerichten ja, aber zu Cordon Bleu Soße ? Zum Rinderfilet macht sich meine Frau immer frische Sauce Hollandaise.Louder Than Hell hat geschrieben: ↑So 30. Mär 2025, 23:27Keine Soße oder ähnliches bei deinem Essen?Beatnik hat geschrieben: ↑So 30. Mär 2025, 21:17 Unser Sonntagsessen von heute abend: Für meine Frau ein Rinderfilet vom Charolais Rind, für mich meine geliebten Cordon Bleu, dazu Knusperkroketten und Salat. Mit einem chilenischen Bio Organic Weisswein, den wir leider immer in Dänemark holen müssen, weil es den hier nicht gibt.
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Re: Lecker Essen
Nein, Cordon Bleu muss ohne Soße serviert werden.Beatnik hat geschrieben: ↑Mo 31. Mär 2025, 06:53Bei Gulasch, Geschnetzeltem oder Nudelgerichten ja, aber zu Cordon Bleu Soße ? Zum Rinderfilet macht sich meine Frau immer frische Sauce Hollandaise.Louder Than Hell hat geschrieben: ↑So 30. Mär 2025, 23:27Keine Soße oder ähnliches bei deinem Essen?Beatnik hat geschrieben: ↑So 30. Mär 2025, 21:17 Unser Sonntagsessen von heute abend: Für meine Frau ein Rinderfilet vom Charolais Rind, für mich meine geliebten Cordon Bleu, dazu Knusperkroketten und Salat. Mit einem chilenischen Bio Organic Weisswein, den wir leider immer in Dänemark holen müssen, weil es den hier nicht gibt.
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Ein Amerikaner würde fragen: wo ist der Ketchup?

Ars Longa Vita Brevis
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Re: Lecker Essen
Ketchup geht gar nicht, sowas verwende ich nicht.
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Re: Lecker Essen
Warst Du mal in den USA in einem normalen Restaurant? Fünf Dinge stehen immer auf dem Tisch: Salz und Pfefferstreuer (Pfeffermühle kennen sie nicht), Zucker, Senf und Ketchup.
Da vergeht einem der Appetit schon vor der Bestellung..
Ars Longa Vita Brevis
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Re: Lecker Essen
Heute mal kein Bock auf kochen. Wir haben grad eine Ladung Windbeutel im Ofen.

Uuuuund...fertig


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Re: Lecker Essen
Heute Abend gab's bei uns Wikingertopf.





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Re: Lecker Essen
Grünkohl kannte ich als Schweizer ja überhaupt nicht. Aber seit ich hier oben zum erstenmal klassisch Grünkohl gegessen habe, bin ich total Fan davon. Wunderbar!Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Do 3. Apr 2025, 23:09 Spaghettini mit Grünkohl, Cabanossi, rote Peperoni, Gemüsezwiebel und Knoblauch
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