Lecker Essen

[Louder Than Hell]

Thunfisch Pizza

Die Pizza gab es gestern Mittag. Mittlerweile ist es so, dass wir uns beide eine teilen.

[Beatnik]

Die Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl haben wir allerdings noch nicht gegessen.

Die kleinen Vitamin-Bomben machen echt süchtig, so lecker sind die. Lider gibt es sie nur während der Wintermonate. Würde ich Euch unbedingt mal empfehlen. Die schmecken genial. Falls ihr welche holt, sagt Bescheid. Ich schreib Euch dann, wie ihr die zubereiten müsst. Das ist nämlich anders als bei anderem Gemüse.

[Beatnik]

Unsere warme Mahlzeit heute: Spaghetti Ricotta mit gerösteten Mandelblättchen, Blattspinat und Cocktailtomaten.

[Louder Than Hell]

Unsere warme Mahlzeit heute: Spaghetti Ricotta mit gerösteten Mandelblättchen, Blattspinat und Cocktailtomaten.

Pasta so wie so, aber besonders Speisen, die mit Ricotta verfeinert werden, liebe ich. Insofern hätte ich meinen Teller bei euch ratzekahl aufgegessen.

[Louder Than Hell]

Aglio E Olio

Nach längerer Zeit war mal wieder etwas Pasta angesagt .....

[Beatnik]

Heute Abend gab's bei uns Käsespätzle mit viiiiiel Honigzwiebeln, dazu etwas Bohnensalat, flankiert von einem Gläschen Weissen.

[Louder Than Hell]

Penne mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Knoblauch und Peterlie

[Beatnik]

Heute hatte meine Frau küchenfrei und ich hab mal wieder das Urschweizer Gericht Ghackets mit Hörnli zubereitet. Wichtigste Zugabe: das Apfelmus. Geschmacklich ganz entscheidend: das Apfelmus muss MIT dem Ghackets und Hörnli zusammen gegessen werden. Glaubt mir: Noch Jeder hier in Deutschland hat mich ungläubig angeschaut und gedacht: Nudeln, Rinderhack und Apfelmus gleichzeitig im Mund ??? Die Reaktionen waren jedesmal dieselben: Wie geil schmeckt das denn ? Dazu trinkt der Schweizer äs Glesli Wisse.

[Emma Peel]

Heute hatte meine Frau küchenfrei und ich hab mal wieder das Urschweizer Gericht Ghackets mit Hörnli zubereitet. Wichtigste Zugabe: das Apfelmus. Geschmacklich ganz entscheidend: das Apfelmus muss MIT dem Ghackets und Hörnli zusammen gegessen werden. Glaubt mir: Noch Jeder hier in Deutschland hat mich ungläubig angeschaut und gedacht: Nudeln, Rinderhack und Apfelmus gleichzeitig im Mund ??? Die Reaktionen waren jedesmal dieselben: Wie geil schmeckt das denn ? Dazu trinkt der Schweizer äs Glesli Wisse.

Das hört sich abenteuerlich an, müsste folglich mal angetestet werden, um sich ein abschließendes Urteil machen zu können.

[Sirius]

Nun ja, ich kannte mal ein Paar, die haben Spaghetti Carbonara mit Johannisbeergelee serviert, da hört sich das mit Apfelmus direkt vernünftig an...

[Louder Than Hell]

Kartoffelsuppe, einfach, aber lecker .....

[Louder Than Hell]

Pekingsuppe (Ente) mit Baguette

[Beatnik]

Heute gab's bei uns Rinderfilet, Kroketten und Erbsen/Möhren, dazu einen chilenischen Weisswein.

[Louder Than Hell]

Heute gab's bei uns Rinderfilet, Kroketten und Erbsen/Möhren, dazu einen chilenischen Weisswein.

Und die Frage lautet: Was befindet sich in dem Glas mit dem Löffel?

[Beatnik]

Heute gab's bei uns Rinderfilet, Kroketten und Erbsen/Möhren, dazu einen chilenischen Weisswein.

Und die Frage lautet: Was befindet sich in dem Glas mit dem Löffel?

Selbstgemachte Café de Paris Sauce

[Lavender]

Unsere Kinder schenkten meiner Frau zu Weihnachten einen ganztägigen Brotbackkurs für Fortgeschrittene bei der "Brotfee". Vor einigen Tagen war es dann so weit. Abends brachte sie ihre Resultate mit.

IMG-20250226-WA0002.jpg (75.08 KiB) 19618 mal betrachtet

[Hawklord]

Schaut sehr lecker aus!

[Emma Peel]

Unsere Kinder schenkten meiner Frau zu Weihnachten einen ganztägigen Brotbackkurs für Fortgeschrittene bei der "Brotfee". Vor einigen Tagen war es dann so weit. Abends brachte sie ihre Resultate mit.

IMG-20250226-WA0002.jpg

Zum Reinbeißen !!!!

[Beatnik]

Meine Moni hat mal wieder was Neues ausprobiert für die Kaffeezeit: Blätterteigtaschen mit Mandarinen auf Vanillepudding. Ich stell grad fest: die machen süchtig

[Beatnik]

Unsere heutige warme Mahlzeit ist eine echte Kindheitserinnerung.

Rührei mit Spinat und Kartoffelstampf.