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Lecker Essen
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Re: Lecker Essen
geht immer! Hoffentlich scharf und mit richtig viel Knoblauch!
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Re: Lecker Essen
Die Zartheit des Fleisches - aus der REWE - liess diemal leider zu wünschen übrig. Note: ausreichend!
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Re: Lecker Essen
Ein Dauerbrenner bei uns heute abend: Buntbarsch an Sesampanade (von Bofrost) und wir hatten noch Kartoffeln übrig, haben daraus dünne Pommes gemacht. Als Beilage Brechbohnen an Sahne-Dill Sauce. Dazu wie immer ein lecker Rotweinchen (zur Abwechslung mal nur für den Herrn).
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Re: Lecker Essen
Türkisches Fladenbrot. Mit allem drauf, was weg muss. Schinken, Käse, viel Zwiebeln, Pepperoni, etc.
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Re: Lecker Essen
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Nicht die gewohnte Ordnung, weil Enkelin Valentina mit am Tisch war. Also nicht in Reih und Glied ausgerichtet.
Jetzt müssen wir mal langsam tun. Anbei ein aktuelles Nackt-Foto von mir:
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Re: Lecker Essen
Hier gab's eben einen leckeren Champignon-Eierpfannkuchen.
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Re: Lecker Essen
Und bei uns gibt es heute Resteessen vom gestrigen Entenbraten! Am meisten freue ich mich über die aufgebackenen Klöße!
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Re: Lecker Essen
Das erinnert mich dran, dass ich unbedingt wieder mal Crepes machen muss. Mit einer Füllung aus Champignons, Creme fraiche und Wiener Würstchen. Und in die Füllung ein paar Tropfen original Worchestershire Sauce. Freu mich jetzt schon drauf
![Cheers! :beer:](./images/smilies/aces_beer_gif.gif)
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Re: Lecker Essen
Wenn's mal schnell gehen muss: Selber eingelegte Matjes und Salzkartoffeln. Und ordentlich Petersilie.
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Re: Lecker Essen
Dann hattet ihr die Heringe zuvor 5 - 7 Tage in einer Salzlake eingelegt. Hut ab, ich kaufe immer fertige Matjes, um verschiedene Gerichte damit herzustellen. Allerdings bei uns im Norden bekommt man sie ja auch ganz frisch.green-brain hat geschrieben: ↑Sa 6. Apr 2024, 19:49 matjes.jpg
Wenn's mal schnell gehen muss: Selber eingelegte Matjes und Salzkartoffeln. Und ordentlich Petersilie.
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Re: Lecker Essen
Fassone Burger mit Pommes und einer Balikummayonnaise
Wir haben heute dieses Gericht von unserem Italiener nach Hause geholt und somit die Küche kalt gelassen. Mal darf man auch faul sein ....
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Wir haben heute dieses Gericht von unserem Italiener nach Hause geholt und somit die Küche kalt gelassen. Mal darf man auch faul sein ....
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Re: Lecker Essen
Kartoffelpüree mit Buttermilch und grober Mettwurst
Das Püree wurde mit gebratenen Apfel und Zwiebel verfeinert. Die Buttermilch ist inmitten des Püreebettes auf dem weißen Teller allerdings schwer erkennbar
![Bild](https://up.picr.de/47375021pv.jpg)
Das Püree wurde mit gebratenen Apfel und Zwiebel verfeinert. Die Buttermilch ist inmitten des Püreebettes auf dem weißen Teller allerdings schwer erkennbar
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Re: Lecker Essen
Rote Beete-, Blumenkohl- und Endivien-Salat.
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Re: Lecker Essen
Der Blumenkohlsalat würde mich interessieren. Wie habt ihr den zubereitet?green-brain hat geschrieben: ↑Di 9. Apr 2024, 20:03 essen2.jpgessen1.jpg
Hühnerleber und Kartoffelstampf mit angeschmorten Zwiebeln.
Rote Beete-, Blumenkohl- und Endivien-Salat.