Schick mal den Regen nach Nürnberg, wir können ihn brauchen! (Sorry, liebe Zeugen des Mofas!)Beatnik hat geschrieben: ↑Sa 19. Jul 2025, 09:09Bei uns wurde die Terrasse überschwemmt. Wir hatten hier Weltuntergang: Intensivregen, MIT Hagelkörnern (!) und Gewitter, alles gleichzeitig. Haben wir in der Intensität noch nicht erlebt. Jeck: Unsere Freunde in Westerackeby (18 Kilometer entfernt) hatten Sonnenschein und im Garten gegrillt. Völlig verrücktLouder Than Hell hat geschrieben: ↑Fr 18. Jul 2025, 23:44 Ich weiß gar nicht, warum du dich wegen des Wetters aufregst. Wir hatten heute nur viermal Regen und dieses jeweils 2 Stunden lang .... Da freut sich doch der Rasen.
Lecker Essen
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Hawklord
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Re: Lecker Essen
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Louder Than Hell
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Beatnik
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Re: Lecker Essen
Heute Abend gab's mal wieder eines meiner Leibgerichte: Ofengemüse. Kartöffelchen, Möhren, Zucchini, Tomaten, Puck Käse und Olivenöl. Dazu das frische Brot, das wir heute Nachmittag gebacken haben. Und ein Gläschen Weisswein. Herrlich. 
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Re: Lecker Essen
Heute Abend gibt es bei uns Trennkost. Wir haben getrennt gekocht. Mein Schatzi hatte Lust auf Eierkuchen und ich auf Schweizer Rösti. 
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Re: Lecker Essen
Unser heutiges Abendbrot, noch im Rohzustand 
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Re: Lecker Essen
Und im Fertigzustand.
Zum erstenmal den Teig mit angezüchtetem Lievito Madre (italienischem Sauerteig) gemacht. 5 Minuten bei 285 Grad ergibt ein perfektes 3mm Pizzaboden-Krüstchen. Saulecker.
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Re: Lecker Essen
Mal was Neues ausprobiert: Zitronen-Vanille Puddingschnitte. Lecker 
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Re: Lecker Essen
Wir verwenden keine Vanillestangen aus umweltzerstörendem Vanillebaumabbau oder aus brutal rücksichtsloser Puddingausbeutung.
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Re: Lecker Essen
Das ist sehr umsichtig von Euch. Ändert nichts an meiner Aversion gegen Vanille (der Geruch!) und erst recht nicht gegen Pudding.
Ja, ich bin ein komischer Esser :)