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Re: Lecker Essen

Verfasst: Fr 8. Mär 2024, 20:12
von Beatnik
Vombatus ursinus hat geschrieben: Fr 8. Mär 2024, 19:29 Bild

Frau Wombat sagt dazu "Zauberteller".
Herr Wombat sagt: "alles, was der Kühlschrank noch hergibt". ;)
Machen wir am Ende einer Woche sehr oft.....hat auch und nebenbei den Effekt, daß wir mittlerweile sehr wenig wegwerfen.
Sehr schön! Meine Wahl hierzu wäre ein schmackhaftes Schwarzbrot :wave:

Re: Lecker Essen

Verfasst: Fr 8. Mär 2024, 23:39
von Vombatus ursinus
Schwarzbrot kriege ich zumindest nicht runter, ist nicht mein Ding und Frau Wombat schmeckt es auch nicht besonders.
Wir essen zu einem solchen Tellerchen lieber ein Knobi- oder Kräuterbaguette.
Das war heute ein ziemlich gesundes Essen, dafür gibts dann morgen typisch was für den Samstag: Kartoffelsalat und Wienerle (mit Dijon-Senf). ;)
Und dazu das meiner Ansicht nach so ziemlich beste alkfreie Bier von Welt

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 10:25
von green-brain
frühstück.jpg
frühstück.jpg (75.98 KiB) 1244 mal betrachtet
Gleich gibt's ein frugales Frühstück :D

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 10:28
von Beatnik
green-brain hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 10:25 frühstück.jpg

Gleich gibt's ein frugales Frühstück :D
Frugal = :lol:

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 10:57
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 10:28
green-brain hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 10:25 frühstück.jpg

Gleich gibt's ein frugales Frühstück :D
Frugal = :lol:
In der Tat sehr frugal .....

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 15:05
von Vombatus ursinus
green-brain hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 10:25 frühstück.jpg

Gleich gibt's ein frugales Frühstück :D
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Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 16:17
von Louder Than Hell
Hühnerbruststreifen, verschiedenes Gemüse mit Kokosmilch und Tom Yam Paste verfeinert

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Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 17:15
von green-brain
green-brain hat geschrieben: So 25. Feb 2024, 18:48 Heute gab es Lammkotletts vom Türken, mit griechischem Yoghurt mit Knoblauch, Reis und Speckbohnen. Eines unserer Lieblingsessen!

ext/dmzx/imageupload/files/ed248520e83f ... 24f1a7.jpg
Hier endlich das Foto!

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 17:22
von green-brain
Apropos lecker Essen: ich habe mir auf Empfehlung eines Freundes vor 4 Jahren einen Reiskocher von reishunger.de gekauft!

Ein Super - Teil!! Man sucht sich einmal das für einen passende Reis - Programm raus. Und experimentiert mit der Wassermenge, bis der gewünschte Idealzustand erreicht ist. Und sucht sich die ideale Reissorte.

Wir lieben Tilda - Reis, den man zb im Asia -shop kaufen kann.

Unser Reiskonsum hat sich auf jeden Fall nach dem Kauf dieses Teils verzehnfacht :ugeek:

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 18:18
von Vombatus ursinus
green-brain hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 17:22 Apropos lecker Essen: ich habe mir auf Empfehlung eines Freundes vor 4 Jahren einen Reiskocher von reishunger.de gekauft!

Ein Super - Teil!! Man sucht sich einmal das für einen passende Reis - Programm raus. Und experimentiert mit der Wassermenge, bis der gewünschte Idealzustand erreicht ist. Und sucht sich die ideale Reissorte.

Wir lieben Tilda - Reis, den man zb im Asia -shop kaufen kann.

Unser Reiskonsum hat sich auf jeden Fall nach dem Kauf dieses Teils verzehnfacht :ugeek:
Ich hatte solch ein Teil mal in Gebrauch, auch einen von Reishunger (Digital Mini), war ein wohlgemeintes Geschenk.
Das Teil war gut, ohne Zweifel, viele Programme und einiges an Gedöns. Aber es stellte sich nach einiger Zeit heraus, daß es für unseren 2-Personen-Haushalt nicht oft und ausgiebig genug genutzt wurde.
Daher erinnerten wir uns an meinen Neffen Nr. 1 (Familie, 2 kleine Mädchen), der mir mal sagte: "meine bessere Hälfte liebt in der KÜche einfach alles, was einen Schuko-Stecker hat". ;)
Was tut man nicht alles für liebende Menschen.....?

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 18:25
von Vombatus ursinus
Grumbeersalat mit Wienerle.

Kartoffeln aus der Region, rote Zwiebeln andünsten, etwas Gemüsebrühe hinzugeben, Speckwürfelchen anbraten, gekochte Eier in Stückchen schneiden, Gurkenscheibchen dazu und fertig.

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Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 21:45
von Beatnik
Beim ollen Schweizer gilt die Regel wie bei den Autoreifen: von Oktober bis Ostern gibt's einmal wöchentlich Raclette. Wobei wir das nicht ganz so straff auslegen. Für den Notfall, dass nach Ostern das Thermometer mal unter 10 Grad sinkt, haben wir stets einen grossen Brocken guten Schweizer Raclette Käse im Gefrierschrank. :lol:

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Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 22:20
von green-brain
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Sauerbraten, Apfelkuchen

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 22:28
von Emma Peel
green-brain hat geschrieben: Sa 9. Mär 2024, 22:20 3.jpg2.jpg1.jpg

Sauerbraten, Apfelkuchen
Verlooooooockend .......

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 22:43
von green-brain
Wir haben euch beide doch schon eingeladen :mrgreen:

Jederzeit, mit Übernachtung

Re: Lecker Essen

Verfasst: Sa 9. Mär 2024, 23:03
von Louder Than Hell
Unser heutiges Abendbrot:

Krabbensalat, Burgunderschinken, Büsumer Frühstückssalat alles auf schmackigem Dinkelkrustenbrot. Als Beilage gab es dänischen Höhlenkäse und Honigtomaten.

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Re: Lecker Essen

Verfasst: So 10. Mär 2024, 10:11
von green-brain
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4.jpg (68.74 KiB) 1110 mal betrachtet
Die gestrige Vorspeise - Rote-Bete-Carpaccio - hat nicht mehr in meinen gestrigen Beitrag gepasst.

Re: Lecker Essen

Verfasst: So 10. Mär 2024, 12:39
von green-brain
weißwurst.jpg
weißwurst.jpg (73.9 KiB) 1092 mal betrachtet
Weißwurst-Frühstück. Dazu natürlich ein schönes 0,33 Liter Erdinger Hefeweizen :beer: :beer:

Bei Weißwürsten sind wir sehr befindlich. Die Konsistenz muss passen, und natürlich auch der Geschmack. Sie sollten fest sein und auf gar keinen Fall zu fett. Die besten Weißwürste macht unsere lokale Bauernmetzgerei!

Re: Lecker Essen

Verfasst: So 10. Mär 2024, 15:33
von Emma Peel
green-brain hat geschrieben: So 10. Mär 2024, 10:11 4.jpg

Die gestrige Vorspeise - Rote-Bete-Carpaccio - hat nicht mehr in meinen gestrigen Beitrag gepasst.
Ist dir schon mal aufgefallen, dass wir dasselbe Geschirr besitzen .....

Re: Lecker Essen

Verfasst: So 10. Mär 2024, 16:03
von green-brain
Emma Peel hat geschrieben: So 10. Mär 2024, 15:33
green-brain hat geschrieben: So 10. Mär 2024, 10:11 4.jpg

Die gestrige Vorspeise - Rote-Bete-Carpaccio - hat nicht mehr in meinen gestrigen Beitrag gepasst.
Ist dir schon mal aufgefallen, dass wir dasselbe Geschirr besitzen .....
Ehrlich gesagt: nein!! Das ist aber typisch Mann :mrgreen: . Birgit wäre das sofort aufgefallen, aber leider hat meine Motivation nicht ausgereicht, um mehr Interesse am Rockportal bei ihr zu wecken.