Seite 5 von 34
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 25. Jul 2023, 22:39
von Emma Peel
Beatnik hat geschrieben: ↑Di 25. Jul 2023, 20:55
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Mo 24. Jul 2023, 12:28
Linseneintopf mit Wursteinlage
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die Freude hervorrufen.
Ich liebe ja diese Suppeneintöpfe, leider aber mein Frauchen nicht, darum gibt's das bei uns nur selten. Heute abend gab's Buntbarsch an Sesampanade (ich mag zwar Panaden eher nicht, das ist Frevel am Fisch oder Fleisch, aber ich esse es natürlich schon), dazu Pommes und Cherrytomatensalat. Da mag ich's immer sehr einfach: italienisches Dressing mit gehackten Zwiebeln und gut ist.
Da könnte ich auch zugreifen. Allerdings vermisse ich die Mayonnaise für die Pommes.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 25. Jul 2023, 23:20
von Beatnik
Emma Peel hat geschrieben: ↑Di 25. Jul 2023, 22:39
Beatnik hat geschrieben: ↑Di 25. Jul 2023, 20:55
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Mo 24. Jul 2023, 12:28
Linseneintopf mit Wursteinlage
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die Freude hervorrufen.
Ich liebe ja diese Suppeneintöpfe, leider aber mein Frauchen nicht, darum gibt's das bei uns nur selten. Heute abend gab's Buntbarsch an Sesampanade (ich mag zwar Panaden eher nicht, das ist Frevel am Fisch oder Fleisch, aber ich esse es natürlich schon), dazu Pommes und Cherrytomatensalat. Da mag ich's immer sehr einfach: italienisches Dressing mit gehackten Zwiebeln und gut ist.
Da könnte ich auch zugreifen. Allerdings vermisse ich die Mayonnaise für die Pommes.
Die war mit bei, aber die Thomy-Tube sollte nicht mit auf's Foto
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Jul 2023, 21:13
von Beatnik
Heute gab es bei uns eine vegane Bolognaise auf Basis von gerösteten Pilzen, Möhren und Sellerie, dazu einen Tomaten/Mozzarella Salat. Sehr lecker mal wieder
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Jul 2023, 23:22
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑Fr 28. Jul 2023, 21:13
Heute gab es bei uns eine vegane Bolognaise auf Basis von gerösteten Pilzen, Möhren und Sellerie, dazu einen Tomaten/Mozzarella Salat. Sehr lecker mal wieder
So kenne ich das Gericht noch nicht, scheint aber eine leckere Variante zu sein. Ein Frage, hast du die Pilzen, Möhren und Sellerie im Backofen auf einem Blech vorgeröstet?
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 07:55
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Fr 28. Jul 2023, 23:22
Beatnik hat geschrieben: ↑Fr 28. Jul 2023, 21:13
Heute gab es bei uns eine vegane Bolognaise auf Basis von gerösteten Pilzen, Möhren und Sellerie, dazu einen Tomaten/Mozzarella Salat. Sehr lecker mal wieder
So kenne ich das Gericht noch nicht, scheint aber eine leckere Variante zu sein. Ein Frage, hast du die Pilzen, Möhren und Sellerie im Backofen auf einem Blech vorgeröstet?
Nur die Pilze. Das Rezept hat Tim Mälzer kreiert. Der kocht sowas sonst nicht, hatte aber meine ich eine vegetarische Bekannte, die er damit bekochte.
Hier das Rezept:
https://www.daserste.de/unterhaltung/ko ... e-100.html
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 16:00
von Beatnik
Zur Abwechslung mal wieder eine süsse OFENbarung: Zupfkuchen. Sooo lecker...
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 17:20
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑Sa 29. Jul 2023, 16:00
Zur Abwechslung mal wieder eine süsse OFENbarung: Zupfkuchen. Sooo lecker...
Perfekt gelungen ...
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 17:58
von Alexboy
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 19:38
von Beatnik
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 29. Jul 2023, 22:25
von Alexboy
Ist doch unglaublich was so eine Farbveränderung bewirkt. Der Kuchen eruptiert.
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 30. Jul 2023, 15:00
von Louder Than Hell
Heute gab es bei uns südostasiatische Hausmannskost, nämlich
Bami Goreng
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 30. Jul 2023, 20:25
von Beatnik
Gestern gab's ja spätnachmittags lecker Kuchen, da essen wir natürlich kein Abendbrot mehr. Heute dafür wieder leckeres am Abend: Hackbällchen mit Pilz-Sahnesosse, Kohlrabi und Trockenreis. Dazu mal kein Flens, sondern wieder mal Störtebeker: Hanse Porter für Madame, Pils für den Ollen. Lecker...
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 30. Jul 2023, 23:11
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑So 30. Jul 2023, 20:25
Gestern gab's ja spätnachmittags lecker Kuchen, da essen wir natürlich kein Abendbrot mehr. Heute dafür wieder leckeres am Abend: Hackbällchen mit Pilz-Sahnesosse, Kohlrabi und Trockenreis. Dazu mal kein Flens, sondern wieder mal Störtebeker: Hanse Porter für Madame, Pils für den Ollen. Lecker...
Gerade diese bodenständige Küche ist etwas Besonderes für mich. Es müssen nicht immer diese Chi-Chi Gerichte sein.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mo 31. Jul 2023, 23:44
von Louder Than Hell
Bandnudeln mit Scampis und Zwiebeln
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 3. Aug 2023, 12:10
von Beatnik
Zwei Leckereien aus unserem Ofen: Butterzopf (salzig) und Mandelsemmel (süss). Dieser Duft in der Küche mal wieder....mmmmmhhhhh ❤
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 3. Aug 2023, 12:54
von Emma Peel
Beatnik hat geschrieben: ↑Do 3. Aug 2023, 12:10
Zwei Leckereien aus unserem Ofen: Butterzopf (salzig) und Mandelsemmel (süss). Dieser Duft in der Küche mal wieder....mmmmmhhhhh ❤
Lass mich raten. Das ist nachher euer Frühstück .....
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 3. Aug 2023, 12:57
von Beatnik
Emma Peel hat geschrieben: ↑Do 3. Aug 2023, 12:54
Beatnik hat geschrieben: ↑Do 3. Aug 2023, 12:10
Zwei Leckereien aus unserem Ofen: Butterzopf (salzig) und Mandelsemmel (süss). Dieser Duft in der Küche mal wieder....mmmmmhhhhh ❤
Lass mich raten. Das ist nacher euer Frühstück .....
Jupp, aber das reicht für mindestens dreimal Frühstück
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 3. Aug 2023, 13:10
von Louder Than Hell
Wolfsbarsch mit Kohlrabi
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 5. Aug 2023, 17:46
von Louder Than Hell
Putenbrust geschnetzelt an einer Thymiansoße mit tomatisierten Brechbohnen und Spaltenkartoffeln
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mo 7. Aug 2023, 10:56
von Beatnik