ROCK PLANET

Beatnik hat geschrieben: ↑Di 8. Apr 2025, 20:50 Wer am Ende eines Fondue Essens nüchtern ist, hat eindeutig den ganzen Käse nicht verstanden. Alles klar?

In den See ! In den See mit einem Gewicht an den Füßen !!

Heute mal wieder eine Schweizer Öpfelwäie nach meiner Mama's Art gemacht. Das Wichtigste: Der pulverisierte Zimt und Zucker Mix muss auf die noch heissen Apfelschnitze gestreut werden, wenn die Wähe direkt aus dem Ofen kommt. Das sorgt für einen leichten Karamelisierungseffekt.