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Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 19. Feb 2025, 09:34
von Louder Than Hell
Thunfisch Pizza
Die Pizza gab es gestern Mittag. Mittlerweile ist es so, dass wir uns beide eine teilen.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 19. Feb 2025, 11:41
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Mi 19. Feb 2025, 09:31
Die Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl haben wir allerdings noch nicht gegessen.
Die kleinen Vitamin-Bomben machen echt süchtig, so lecker sind die. Lider gibt es sie nur während der Wintermonate. Würde ich Euch unbedingt mal empfehlen. Die schmecken genial. Falls ihr welche holt, sagt Bescheid. Ich schreib Euch dann, wie ihr die zubereiten müsst. Das ist nämlich anders als bei anderem Gemüse.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 19. Feb 2025, 23:09
von Beatnik
Unsere warme Mahlzeit heute: Spaghetti Ricotta mit gerösteten Mandelblättchen, Blattspinat und Cocktailtomaten.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 19. Feb 2025, 23:12
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑Mi 19. Feb 2025, 23:09
Unsere warme Mahlzeit heute: Spaghetti Ricotta mit gerösteten Mandelblättchen, Blattspinat und Cocktailtomaten.
Pasta so wie so, aber besonders Speisen, die mit Ricotta verfeinert werden, liebe ich. Insofern hätte ich meinen Teller bei euch ratzekahl aufgegessen.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 22. Feb 2025, 16:49
von Louder Than Hell
Aglio E Olio
Nach längerer Zeit war mal wieder etwas Pasta angesagt .....
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 27. Feb 2025, 20:31
von Beatnik
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 27. Feb 2025, 23:39
von Louder Than Hell
Penne mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Knoblauch und Peterlie
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Feb 2025, 20:32
von Beatnik
Heute hatte meine Frau küchenfrei und ich hab mal wieder das Urschweizer Gericht Ghackets mit Hörnli zubereitet. Wichtigste Zugabe: das Apfelmus. Geschmacklich ganz entscheidend: das Apfelmus muss MIT dem Ghackets und Hörnli zusammen gegessen werden. Glaubt mir: Noch Jeder hier in Deutschland hat mich ungläubig angeschaut und gedacht: Nudeln, Rinderhack und Apfelmus gleichzeitig im Mund ??? Die Reaktionen waren jedesmal dieselben: Wie geil schmeckt das denn ? Dazu trinkt der Schweizer äs Glesli Wisse.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Feb 2025, 22:51
von Emma Peel
Beatnik hat geschrieben: ↑Fr 28. Feb 2025, 20:32
Heute hatte meine Frau küchenfrei und ich hab mal wieder das Urschweizer Gericht Ghackets mit Hörnli zubereitet. Wichtigste Zugabe: das Apfelmus. Geschmacklich ganz entscheidend: das Apfelmus muss MIT dem Ghackets und Hörnli zusammen gegessen werden. Glaubt mir: Noch Jeder hier in Deutschland hat mich ungläubig angeschaut und gedacht: Nudeln, Rinderhack und Apfelmus gleichzeitig im Mund ??? Die Reaktionen waren jedesmal dieselben: Wie geil schmeckt das denn ? Dazu trinkt der Schweizer äs Glesli Wisse.
Das hört sich abenteuerlich an, müsste folglich mal angetestet werden, um sich ein abschließendes Urteil machen zu können.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Feb 2025, 23:15
von Sirius
Nun ja, ich kannte mal ein Paar, die haben Spaghetti Carbonara mit Johannisbeergelee serviert, da hört sich das mit Apfelmus direkt vernünftig an...
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 28. Feb 2025, 23:34
von Louder Than Hell
Kartoffelsuppe, einfach, aber lecker .....
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 2. Mär 2025, 15:18
von Louder Than Hell
Pekingsuppe (Ente) mit Baguette
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 4. Mär 2025, 20:32
von Beatnik
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 4. Mär 2025, 23:14
von Louder Than Hell
Und die Frage lautet: Was befindet sich in dem Glas mit dem Löffel?
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 07:02
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Di 4. Mär 2025, 23:14
Und die Frage lautet: Was befindet sich in dem Glas mit dem Löffel?
Selbstgemachte Café de Paris Sauce
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 09:59
von Lavender
Unsere Kinder schenkten meiner Frau zu Weihnachten einen ganztägigen Brotbackkurs für Fortgeschrittene bei der "Brotfee". Vor einigen Tagen war es dann so weit. Abends brachte sie ihre Resultate mit.
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Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 11:10
von Hawklord
Schaut sehr lecker aus!
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 11:17
von Emma Peel
Lavender hat geschrieben: ↑Mi 5. Mär 2025, 09:59
Unsere Kinder schenkten meiner Frau zu Weihnachten einen ganztägigen Brotbackkurs für Fortgeschrittene bei der "Brotfee". Vor einigen Tagen war es dann so weit. Abends brachte sie ihre Resultate mit.
IMG-20250226-WA0002.jpg
Zum Reinbeißen !!!!
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 15:03
von Beatnik
Meine Moni hat mal wieder was Neues ausprobiert für die Kaffeezeit: Blätterteigtaschen mit Mandarinen auf Vanillepudding. Ich stell grad fest: die machen süchtig
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 5. Mär 2025, 20:44
von Beatnik
Unsere heutige warme Mahlzeit ist eine echte Kindheitserinnerung.
Rührei mit Spinat und Kartoffelstampf.
