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Re: Lecker Essen
Verfasst: So 15. Dez 2024, 16:50
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑So 15. Dez 2024, 14:22
Pellkartoffeln mit Matjes nach Hausfrauenart
Pellkartoffeln ohne Schale geht bei mir leider nicht. Die esse ich nur mit Schale. Unter anderem jeden Samstag zum Raclette
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 15. Dez 2024, 23:10
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑So 15. Dez 2024, 16:50
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑So 15. Dez 2024, 14:22
Pellkartoffeln mit Matjes nach Hausfrauenart
Pellkartoffeln ohne Schale geht bei mir leider nicht. Die esse ich nur mit Schale. Unter anderem jeden Samstag zum Raclette
Elk Sünnavend, dat weer mi denn doch toveel
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 20. Dez 2024, 15:08
von Louder Than Hell
Linseneintopf mit Chorizo
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 20. Dez 2024, 20:57
von Beatnik
Wir haben Frikadellen gemacht, dazu Kohlrabi und (Belana-)Kartoffeln.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Fr 20. Dez 2024, 22:13
von Emma Peel
Beatnik hat geschrieben: ↑Fr 20. Dez 2024, 20:57
Wir haben Frikadellen gemacht, dazu Kohlrabi und (Belana-)Kartoffeln.
Belana Kartoffeln kenne ich so nicht, weil wir seit Jahren auf die Sorte Annabelle zugreifen, die auch festkochend ist.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 24. Dez 2024, 21:15
von Beatnik
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 24. Dez 2024, 23:28
von Louder Than Hell
Lammlachse zartrosa, was will das Herz mehr. Und Spinat ist neben Rosenkohl und Kohlrabi mein absolutes Lieblingsgemüse.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 24. Dez 2024, 23:29
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Di 24. Dez 2024, 23:28
Lammlachse zartrosa, was will das Herz mehr. Und Spinat ist neben Rosenkohl und Kohlrabi mein absolutes Lieblingsgemüse.
Ha, das sind auch genau meine drei Lieblings-Gemüse.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 24. Dez 2024, 23:32
von Louder Than Hell
Nasi Goreng mit Hühnerbrust
Heute war mal "Karo einfach" und es war ein traditionelles indonesisches Essen angesagt.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 26. Dez 2024, 20:44
von Beatnik
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mo 30. Dez 2024, 15:18
von Louder Than Hell
Sugo an Penne, Seelachsfilet und schwarzen Oliven
Re: Lecker Essen
Verfasst: Di 31. Dez 2024, 21:29
von Beatnik
Unser Silvesterschmaus, quasi Heiligabend 2.0
Lammlachse mit selbst gemachten Rigatoni an einer Pilzsauce mit frischen Steinpilzen. Dazu einen trockenen italienischen Rotwein.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 1. Jan 2025, 01:26
von Louder Than Hell
Beatnik hat geschrieben: ↑Di 31. Dez 2024, 21:29
Unser Silvesterschmaus, quasi Heiligabend 2.0
Lammlachse mit selbst gemachten Rigatoni an einer Pilzsauce mit frischen Steinpilzen. Dazu einen trockenen italienischen Rotwein.
Schön und genau meins, aber woher stammen die frischen Steinpilze?
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 1. Jan 2025, 11:50
von Beatnik
Louder Than Hell hat geschrieben: ↑Mi 1. Jan 2025, 01:26
Schön und genau meins, aber woher stammen die frischen Steinpilze?
Bin mir nicht ganz sicher, aber meist kaufen wir die bei Edeka (oder Marktkauf) und reinigen sie, um sie anschliessend im Tiefkühler portioniert zu lagern. Gekauft haben wir die wohl irgendwann vergangenen Herbst.
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 1. Jan 2025, 15:45
von Louder Than Hell
Bauernfrühstück mit eingelegten Brathering
Re: Lecker Essen
Verfasst: Sa 11. Jan 2025, 17:38
von Louder Than Hell
Zucchini Eintopf mit Kartoffeln, Lauch, passierten Tomaten, Ricotta und diversen Kräutern
Re: Lecker Essen
Verfasst: So 12. Jan 2025, 12:16
von fancy
Ich hätte hier wohl nicht reinsehen dürfen. Jetzt habe ich Hunger!
Re: Lecker Essen
Verfasst: Do 16. Jan 2025, 12:34
von Louder Than Hell
Gebratenes Karpfenfilet mit geschmorten Gurken
Karpfen in dieser Form war eine absolute Neuerung und hat auch bestens geschmeckt. Nur die vielen Gräten nervten ein wenig ...
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mo 20. Jan 2025, 13:21
von Louder Than Hell
Chili Con Carne
Re: Lecker Essen
Verfasst: Mi 22. Jan 2025, 14:53
von Louder Than Hell
Penne Arrabiata mit Cabanossi, Zwiebeln, Knobi und Tomaten
